Hvilken type cruise passer deg?

Norwegian Cruise Line er kjent for å levere noen av de beste matopplevelsene til sjøs – og under MyCruises Blue Ocean Awards 2025 ble rederiet kåret til vinner av «Beste spesialrestauranter» basert på gjestenes vurderinger. Bare to måneder senere krysset jeg selv Atlanteren med Norwegian Viva, noe som – veldig beleilig – ga meg muligheten til å spise meg gjennom skipets restauranter (det må vel kunne kalles research …), og her får du mine personlige opplevelser med spesialrestaurantene Food Republic, Palomar, Hasuki, Onda by Scarpetta, Los Lobos og Le Bistro.

Food Republic – asiatisk tapas med utsikt og masse smak

På vår første kveld om bord hadde vi booket bord på Food Republic hjemmefra – en asiatisk tapasrestaurant hvor du bestiller maten via et nettbrett på bordet. Stemningen er utrolig hyggelig med dempet belysning og panoramavinduer, og er du heldig, får du plass rett ved vinduet hvor du kan nyte den vakre utsikten utover kvelden. Vi nøt synet av Lisboa som lyste opp etter at mørket hadde falt på.

På Food Republic bestiller man opptil fire retter hver, som man fint kan dele, og servitøren vår var hyggelig nok til å komme med noen anbefalinger underveis – noe vi selvfølgelig lyttet til. Vi startet med litt sushi og gikk deretter videre til noen av anbefalingene hans: pork belly bao og spicy korean fried chicken. Og jeg må bare si at den baoen var så god at vi bestilte en runde til!

Her manglet det virkelig ingenting. Liker du asiatisk mat med en twist, bør du prøve Food Republic. Vi fikk så mye mat at vi måtte gi oss etter de seks første rettene (selv om vi egentlig kunne valgt to til), servicen var helt topp, og servitøren sørget generøst for at glassene våre aldri var tomme.

---

---

Palomar – middelhavsstemning og sjømat i fokus

Palomar er en middelhavsrestaurant med særlig fokus på fisk og sjømat. Det er en intim restaurant med plass til færre gjester, noe som skaper en avslappet, men sofistikert atmosfære – igjen med panoramavinduer som gir mulighet til å nyte virkelig vakre utsikter.

Du velger en treretters meny, og her kan jeg virkelig anbefale å gå for noen av restaurantens retter med fisk eller sjømat, som absolutt er hovedattraksjonen på menyen. Vi var spesielt begeistret for hovedrettene med kamskjell og havabbor, som var utrolig smakfulle og bar preg av ferskhet. I tillegg var den franske epleterten til dessert en historie for seg – muligens den beste desserten jeg fikk på den 15 netter lange reisen.

På Palomar opplevde vi at det var fokus på detaljer og høy kvalitet. Oppmerksom service, et stort utvalg av viner og en liten, fin detalj med å klippe friske urter ned i olivenoljen til brødet ditt. Bare for å nevne noen av stedene hvor restauranten viser litt ekstra sans for detaljer.

---

---

Hasuki – teppanyaki med både mat og underholdning

Hasuki er Norwegian Cruise Lines svar på teppanyaki, som du kanskje kjenner fra andre skip. Det er en japansk restaurant hvor du sitter rundt et bord sammen med syv andre gjester, mens kokken tilbereder måltidet foran dere – samtidig som han underholder med sang, sjonglerer med alt fra egg til kniver og forteller objektivt sett dårlige vitser.

Dette er ikke bare en restaurantopplevelse, men i like stor grad underholdning, hvor du må være klar for høyt humør, store latterkuler og involvering. Har du litt sans for klein humor (det har jeg selv), kommer du til å le fra start til slutt av hvor absurd alt som foregår egentlig er. Jeg hadde for eksempel aldri trodd at jeg skulle sitte og synge Sweet Caroline med fremmede gjester på en full japansk restaurant. Men så var vi på Hasuki.

Maten smaker veldig godt, og det mangler absolutt ingenting, men dette er først og fremst restauranten for deg som aldri har prøvd konseptet før – eller som bare elsker stemningen. Her står underholdningen i sentrum, men du går definitivt ikke sulten derfra.

Vær oppmerksom på at det er en del støy i restauranten, siden flere kokker holder på samtidig. Så ikke forvent at dette blir middagen for dype samtaler – men heller store latterutbrudd!

---

---

Onda by Scarpetta – italiensk comfort food på sitt beste

Onda by Scarpetta er en italiensk restaurant som byr på et bredt utvalg av deilige retter du kjenner fra det italienske kjøkkenet. Her setter du sammen menyen selv med antipasti, hovedrett (pizza, pasta eller secondi) og dessert.

Mitt beste tips til denne restauranten er at du for all del (eller i hvert fall for din egen skyld …) må si ja takk til brød til bordet. Her får du nemlig ikke bare et par halvtørre skiver loff med litt olivenolje ved siden av. Nei, her får du et utrolig godt utvalg – blant annet med smeltet ost og salami som fyll – servert med ricottasmør, auberginedip og olje. Bare denne starten på restaurantbesøket er nesten grunn nok i seg selv til å velge Onda.

I tillegg kunne spesielt deres pappardelle bolognese tatt meg rett til en autentisk italiensk trattoria rent smaksmessig. Og man går jo sjelden feil med en tiramisu til dessert, spør du meg. På Onda by Scarpetta får du virkelig et godt måltid for prisen (det er en av de rimeligere spesialrestaurantene), og seiler du et sted med godt vær, kan det absolutt anbefales å få bord utendørs. Det er utrolig hyggelig å sitte og nyte middagen til synet og lyden av havet.

 

---

---

Los Lobos – meksikansk stemning og guacamole laget ved bordet

Elsker du meksikansk mat? Da bør du prøve Los Lobos! I stedet for å spørre hva vi kunne tenke oss å drikke, spurte den hyggelige servitøren om vi ikke skulle ha en margarita – og selvfølgelig skulle vi det når vi var på meksikansk restaurant. Sammen med margaritaene fikk vi servert nachos til bordet i stedet for brød. Gjør deg selv den tjenesten å velge guacamole som appetizer – restauranten har nemlig en morsom gimmick hvor en kokk kommer ut og tilbereder guacamolen din fersk ved bordet.

I tillegg har Los Lobos et bredt utvalg av deilige meksikanske favoritter som tacos, enchiladas, fajitas og burritos. Vi nøt tacos til forrett sammen med nachos og guacamole, og fortsatte deretter med en chicken burrito til hovedrett før vi avsluttet med lune churros. Felles for rettene var masse smak, og la meg være helt ærlig: Vi nærmest trillet ut av restauranten etterpå! Til og med etter å ha latt en del av burritoen ligge igjen. Los Lobos er en av de rimeligere spesialrestaurantene, men du får absolutt mye for pengene – og går du sulten til sengs, er det din egen skyld.

---

---

Le Bistro – fransk fine dining-stemning til sjøs

Le Bistro kan – uten å fornærme noen – sies å være den fineste restauranten på Norwegian Viva, og i motsetning til rederiets generelt avslappede tilnærming til kleskode, er dette det eneste stedet hvor det faktisk forventes at gjestene kler seg pent (uten at det trenger å være verken lang kjole eller dress). Når du ser restauranten, forstår du at det er helt riktig å pynte seg litt – for de vakre omgivelsene med blant annet enorme lysekroner, rolige farger og hvite duker fortjener det.

Den franske bistroen byr heldigvis på mat som lever fullt opp til omgivelsene. Vi fikk en virkelig god og smakfull tartar til forrett, en utrolig mør beef tenderloin stekt til perfeksjon til hovedrett samt en liten kake som minnet om en jordbærterte til dessert.

Her får du altså en smakfull og elegant matopplevelse i sofistikerte, intime omgivelser som gir rom for ren nytelse og gode samtaler. Hvis du bare skal velge én spesialrestaurant og gjerne vil at det skal være litt finere, bør du prøve Le Bistro. Den får definitivt gjenvalg hos oss når vi skal reise med Norwegian Cruise Line igjen.

---

---

Klar til å spise deg gjennom Norwegian Cruise Line?

Hvis du skal ut og seile med Norwegian Cruise Line, håper jeg denne guiden kan inspirere deg. Selv om forventningene allerede var høye, ble de virkelig innfridd – og jeg forstår godt hvorfor rederiet stakk av med prisen for «Beste spesialrestauranter» under Blue Ocean Awards. Så herfra gjenstår det vel bare å si: Vel bekomme – og god fornøyelse om bord.

Det er alltid en stor nyhet når cruiserederiene setter splitter nye skip på vannet. Alle vil gjerne seile med det nyeste skuddet på stammen, men i virkeligheten er det ingen grunn til å avskrive de vakre, eldre skipene. De blir nemlig jevnlig oppgradert og satt i stand når de går i dokk. I dette innlegget kan du bli klokere på hva det egentlig betyr.

I motsetning til båter, som tas på land fra tid til annen, er cruiseskip mer eller mindre hele tiden i vannet, og derfor er de lovpålagt å gå i dokk med noen års mellomrom. Når det skjer, er det ikke bare tekniske reparasjoner som blir utført – skipet gjennomgår ofte en større forvandling med for eksempel utskifting av tepper og møbler samt tilføring av nye restauranter og aktivitetsområder. Her er noen av de vanligste oppgraderingene som cruiseskip får når de er i dokk:

Utskifting av tepper og møbler

Når et skip planlagt går i dokk, blir mange av de myke møblene i offentlige områder skiftet ut. Dette inkluderer tepper, gardiner og pynteputer, som slites raskt på grunn av daglig bruk. På samme måte blir sengetøy og håndklær jevnlig byttet ut, mens de myke elementene i lugarene blir oppfrisket etter behov, men ikke nødvendigvis ved hver dokking.

Møbler og andre faste installasjoner i lugarer og fellesområder blir vanligvis reparert, men når de er for slitte, blir de erstattet. Når et rederi bestemmer seg for en større utskifting av for eksempel skrivebord, stoler og nattbord i alle lugarer, blir dette vanligvis gjort under et dokkopphold.

Bilde: Norwegian Viva 

Tekniske oppgraderinger og reparasjoner

Hvis et skip sendes i dokk på grunn av en uforutsett feil, er den spesifikke reparasjonen naturligvis høyest prioritert. Men selv under rutinemessige dokkopphold utføres det ofte teknologiske oppgraderinger og mindre reparasjoner. Dette kan inkludere programvare- og maskinvareoppdateringer på broen, i maskinrommet og på kjøkkenet, samt utskifting av eldre deler i skipets tekniske systemer. Noen av disse oppdateringene kan utføres mens skipet er i drift, men større tekniske forbedringer krever ofte at skipet ligger i dokk.

Oppgradering og fornyelse av fellesområder

Dette er den mest spennende delen for cruisegjestene! Under et dokkopphold benytter rederiene nemlig ofte sjansen til å legge til eller redesigne fasiliteter for gjestene. Dette kan være alt fra nye restauranter og barer til utvidede aktivitetsområder.

Alle de store rederiene oppdaterer jevnlig skipene sine ved å redesigne eksisterende områder, endre fargeschemer eller i noen tilfeller fullstendig ombygge deler av skipet. Underholdningsområder som vannparker, klatrebaner, spabassenger og barneklubber er også blant fasilitetene som ofte blir oppdatert.

Dokkopphold gir derfor rederiene mulighet til å holde de eldre skipene oppdaterte, moderne og relevante for cruisegjestene, slik at de i større grad lever opp til standarden på de nye skipene.

 

Bilde: Liberty of the Seas i dokk 

Legging til eller omplassering av lugarer

Selv om det ikke er like vanlig som de øvrige ændringer, så skjer det fra tid til annen at lugarer legges til eller omplasseres under et dokkopphold. Dette skjer typisk hvis et rederi ønsker å skape plass til nye fasiliteter, som kan kreve at lugarer flyttes eller bygges om. Det er imidlertid sjelden at helt nye lugarer legges til, da det ofte vil redusere de offentlige områdene.

Vedlikehold av skipets ytre og undervannsskrog

Mens skipets overflate vedlikeholdes og males jevnlig mens skipet er i drift, er undervannsskroget kun tilgjengelig når skipet er i dokk. Når skipet er oppe av vannet, blir bunnen inspisert, høytrykksspylt og sandblåst for å fjerne rust og gammel maling. Deretter påføres et nytt beskyttende lag maling for blant annet å beskytte mot fremtidig rust. Skipets anker, ankerkjetting og fortøyningstau blir også undersøkt for skader og byttet ut om nødvendig.

 Bilde: Royal Caribbean-skip i dokk

Morsomme historier om cruiseskip i dokk

Kjempeinvesteringer

Det er rett og slett imponerende hvordan rederiene jevnlig forvandler de eldre skipene, slik at de lever opp til gjestenes forventninger om moderne fasiliteter. Men det er heller ikke billig; i 2020 gjennomgikk Norwegian Spirit den hittil største renoveringen i Norwegian Cruise Lines’ historie, da rederiet brukte - hold fast - 100 millioner dollar på skipet fra 1998! Her la man blant annet til seks nye restauranter, syv nye barer og lounger, utvidet fellesområder samt moderniserte og la til nye lugarer.

Noen skip forlenges

Det høres nesten ut som en røverhistorie, men ikke desto mindre er det sant; av og til har rederiene så store ideer for sine eldre, mindre skip at de bestemmer seg for å sage skipet midt over, legge til en ny seksjon og deretter sette det sammen igjen. Royal Caribbean har for eksempel gjort det med Enchantment of the Seas, Silversea Cruises med Silver Spirit og MSC Cruises med alle fire skipene i Lirica‑klassen (Lirica, Armonia, Sinfonia og Opera).

Bilde: Silver Spirit blir forlenget 

Utsatt på grunn av koronapandemien

Våren 2025 får Allure of the Seas endelig får en overhaling, og når vi sier ’endelig’, så er det virkelig endelig. Skipet skulle nemlig gjennomgå en større renovering i 2020, som måtte utsettes på grunn av koronapandemien. Men nå skjer det endelig, og store endringer er på vei! Blant annet legger man til nye vannsklier, lugarer, 10-etasjers sklien The Ultimate Abyss, nye spisesteder og aktiviteter, slik at skipet i større grad ligner de nyere Oasis‑klasse-skipene. Dette er også en 100 millioner dollar‑oppgradering!

 

Et cruise er mye mer enn bare en måte å reise på; det er en unik mulighet til å kombinere eventyr, avslapning, kultur og opplevelser på én og samme reise. Men hvor skal turen gå neste gang? La oss hjelpe deg med å finne inspirasjon til din neste drømmereise!

For deg, som ikke vil reise for langt hjemmefra

De store opplevelsene trenger heldigvis ikke være langt unna. Er du typen som ikke orker tanken på 10 timer i fly eller et markant annerledes klima, er Nord-Europa det naturlige valget. Her venter imponerende naturopplevelser like rundt hjørnet. Seil for eksempel til de norske fjordene og opplev storslåtte fjellandskap og sjarmerende byer på rekke og rad. Du kan også utforske Østersjøens historiske storbyer som Stockholm, Tallinn og Helsinki, eller la deg beta av det frodige og urørte Island.

Høres dette ut som noe for deg? Se utvalget av cruise i Nord-Europa her!

---

For deg, som elsker annerledes kultur

Synes du at poenget med å reise bort er å oppdage og lære mer om steder som skiller seg fra det du kjenner hjemme? Da bør du kanskje rette blikket mot øst og utforske det mangfoldige Asia, hvor unike kulturer, fantastiske landskap og pulserende storbyer venter. Kanskje turen går til Japan? Et cruise er en optimal måte å oppleve den vakre øygruppen på, siden du slipper dyre hoteller og transport mellom destinasjoner. Eller hva med en kombinasjon av stopp i spennende reisemål som Thailand, Singapore, Vietnam og Hong Kong? Et cruise i Asia gir deg muligheten til å utforske asiatisk kultur i flere former – med langt større komfort enn med sekk på ryggen.

Høres dette ut som noe for deg? Se utvalget av cruise i Asia her!

---

For deg, som bare vil slappe av på en palmestrand

Vil du bare koble helt av og senke tempoet når du endelig er på ferie? Finnes det egentlig et bedre sted enn de postkortaktige strendene med krystallklart vann, svaie palmer og fargerike korallrev? Her går alt i rolig tempo, og humøret er på topp. Dette får du på den andre siden av Atlanteren, hvor Karibia byr på fascinerende og fargerike øyer med rik kultur og plass til ultimat avslapning. Tro det eller ei – det er faktisk enda vakrere i virkeligheten.

Høres dette ut som noe for deg? Se utvalget av cruise i Karibia her!

---

For deg, som setter pris på historie og kulinariske opplevelser

Nyter du å spasere gjennom koselige gater, nyte autentiske matopplevelser på lokale restauranter og la deg fascinere av byer fulle av historie og imponerende monumenter? Da er Middelhavet det naturlige valget. Regionen er rik på historie, romantikk og kulinariske gleder med fantastiske kjøkken som det italienske, greske, franske og spanske. Perfekt for deg som vil nyte livet og skjemme bort sansene i byer med sjel.

Høres dette ut som noe for deg? Se utvalget av cruise i Middelhavet her!

---

For deg, som er en eventyrlysten naturelsker

Leter du etter spenning og ekstraordinære naturopplevelser på reisen din? Da er Alaska det neste stedet du bør utforske. Dette er destinasjonen for deg som vil oppleve naturens storhet på nært hold. Med isbreer, fjorder, bjørner, hvaler og utallige muligheter for unike eventyr som hundekjøring, kajakkpadling, hvalsafari og fotturer i de vakreste omgivelsene. Når du besøker Alaska på cruise, får du i tillegg nyte de gåsehudsfremkallende utsiktene fra sjøen. Du kan lett tilbringe mange timer med å sitte og betrakte det forbigående landskapet fra balkongen eller soldekket på en slik tur!

Høres dette ut som noe for deg? Se utvalget av cruise i Alaska her!

---

For deg, som vil kombinere avslapning med aktiv ferie

Drømmer du om den perfekte kombinasjonen av storbyliv, sandstrender og spektakulær natur? Da går turen 'Down Under'! Australia og New Zealand er perfekte destinasjoner hvis du fascineres av storslåtte naturopplevelser og unikt dyreliv. Mens Australia byr på metropoler som Sydney og Melbourne, verdens største korallrev, Great Barrier Reef, og fascinerende dyr som koalaer og kenguruer, venter spektakulære landskap med dype fjorder, frodige daler og majestetiske fjell i New Zealand.

Høres dette ut som noe for deg? Se utvalget av cruise i Australia og New Zealand her!

---

For deg, som allerede har prøvd det meste

Er du godt reist og har krysset av mange destinasjoner på bucketlisten din? Da bør du kanskje dra til 'verdens ende', Antarktis, som gir deg en unik mulighet til å oppleve uberørt natur, dyreliv som pingviner og seler, og isfjellenes imponerende storhet. Et ekspedisjonscruise lar deg komme helt tett på den rå, urørte naturen, med destinasjonseksperter som gir deg ny innsikt i deler av verden som bare få får oppleve.

Høres dette ut som noe for deg? Se utvalget av cruise til Antarktis her!

---

For deg, som vil ha litt av alt

Har du vanskelig for å bestemme deg? Hvorfor begrense deg da? Du kan jo også dra på et verdenscruise som, over flere måneders reise, lar deg oppleve ett kontinent etter ett annet. Tenk deg å oppleve alt fra Karibien til Sør-Amerika, Australia og Asia på samme tur! Flere rederier tilbyr denne typen cruise, og det er en genial måte å oppleve mye mer av verden på for deg som har mulighet til å ta noen måneder fri fra kalenderen.

Høres dette ut som noe for deg? Se utvalget av World Cruises her!

---

Vi håper guiden vår har gitt deg litt mer innsikt i de mange mulighetene som finnes, avhengig av hva du ser etter i din neste reise. Hos MyCruise finner du alltid et bredt utvalg av cruise over hele verden – og skulle du trenge hjelp til å finne det helt rette, står våre eksperter klare til å veilede deg.